【活動報名】5.12澎湖魚乾文化與食魚教育:傳統「敲魚乾」體驗
大家可能吃過澎湖魚乾,但有體驗過如何「敲魚乾」嗎?
5 月 12 日中午,我們邀請到澎湖海洋教育團隊 「年年有鰆」 的負責人巫佳容老師,來到楠梓校區與大家分享澎湖獨特的食魚文化。
這場活動除了帶大家認識海洋永續,還準備了很有趣的手作體驗:
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敲魚乾體驗: 親手操作澎湖傳統技藝,感受魚乾封存的鮮美口感。
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理解永續食魚: 從魚市場導覽視角出發,學習如何辨識魚種並做出對海洋友善的消費選擇。
如果你對手作料理體驗感興趣,或者想更深入了解海島在地的海洋文化,歡迎報名參加
~點此報名~
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活動時間: 5 月 12 日(二) 12:30 - 14:30
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活動地點: 楠梓校區 樂群樓 8109 教室
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活動對象: 全校教職員生(限額 25 組,1-2 人/組)
這是一個在校園內就能接觸海島傳統技藝的機會,誠摯邀請大家一起從「吃魚」開始守護海洋。

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